¡Excelente!

Anónimo 16-09-2011 17:40

Pasando unos días en Avila es obligado hacerle los honores a su plato quizá más emblemátco el chuletón. La información, en la Red, acerca del mejor lugar para degustarlo es variada pero con una perceptible coincidencia en un local; el restaurante Siglo Doce. Por propia experiencia - me considero persona exigente - puedo proclamar la excelencia del lugar; ambiente precioso lleno de útiles tradicionales de la tierra, sevicio esmerado, personalizado, cálido pero sin agobiarte para nada, precios absolutamente razonables, entorno exquisito - al lado de la catedral - y una comida "imperial". Judías blancas delicosas - entre otras muchas cosas - y un chuletón para no olvidar; jugoso, abundante, en su justo punto de plancha,en su exacta medida de sal...¡delicioso! Absolutamente recomendable. Por supuesto volveré siempre que visite esa bella ciudad que es Ávila. Luis "el valenciano"